Forever Wonder

上次騎著小折跑到內湖西湖站逛逛，不小心看到這家隱身在巷弄間的日本料理，上面標榜無菜單料理，晚餐NT.880(沒服務費)，且裝潢也乾淨明亮，離公司又近，所以就立馬把名字記下，本來想在去年12/30去試吃，無奈打去竟然被包場，此時激起我近期要來試吃的決心，哈哈

山藥細麵

把山藥磨成細麵狀，特製和風醬，酸酸甜甜，很特別的口感!

刺身 : 櫻花蝦 劍旗魚軟絲

每天產地直送果然夠新鮮，店家建議先從軟絲、蝦，再吃劍旗魚。

櫻花馬頭魚

馬頭魚皮很薄，魚肉相當細緻鮮美, 包上櫻花葉去蒸, 淡淡櫻花香氣，非常迷人!

味噌煮牛筋

牛筋煮到 入口即化, 配上溫嫺清酒，絕配!

 清酒150ml，NT.$180，算便宜。

酒蒸三點蟹

一直對三點蟹沒有好感的我， 因為肉質鬆鬆垮垮的 ，但搭配特殊的薑醋 醬汁，還不錯。

無骨牛小排

牛小排吃起來感覺在吃菲力一樣，肉質軟軟的，還好搭配紫酥蘋果真的很好吃 。

握壽司: 干貝，星鰻

干貝撒上玫瑰鹽，把海鮮的甜味都引出

星鰻肉質果然比一般的鰻魚細緻，一口吞下，大大的滿足感，握壽司應該是今晚我最滿意的一道菜。

安康魚鮮蚵湯

結論：C/P 質很高一家店，商業午餐更是滑算。可惜酒單比較薄弱，但畢竟不是每個人像我這麼愛用酒搭餐。開瓶費一瓶$350有點貴就是了，要是可以免開瓶費或抵消費，該有多好。

磚旬堂日式料坊
地址： 114台北市內湖區內湖路一段285巷59弄12號
電話：02 2627 6066
開瓶費：NT.$350/瓶
費用：晚餐 NT. $880/人，商業午餐 NT.$380/人

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